肉片炒椰菜花的做法
健康功效
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
椰花菜 | 里脊肉 |
油 | 生粉 |
鸡粉 | 胡椒粉 |
砂糖 | 生抽 |
清水 |
肉片炒椰菜花的做法
1.食材:椰菜花和里脊肉。
2.将椰菜花用清水浸泡30分钟。
3.焯烫一下,去草酸。
4.将里脊肉洗净,切片。
5.放入碗中,加入适量的生抽、生粉、鸡粉、胡椒粉、砂糖和清水,拌匀,腌制1小时左右。
6.热油锅。
7.放入腌制好的肉片。
8.煸炒至肉片变色。
9.倒入适量的水。
10.放入椰菜花。
11.煸炒一下,即可关火上碟。
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