健康功效

鸡蛋:护眼明目
韭菜:活血化瘀
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

韭菜肉馅鸡蛋饺子的做法

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  1.清洗韭菜后，赶快沥干。

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  2.买回来的肉剁泥。

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  3.韭菜剁碎。

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  4.生姜剁碎

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  5.韭菜、姜末放肉馅里，放盐、胡椒粉、白糖、鸡蛋、水，搅拌。

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  6.一起顺一个方向搅拌。

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  7.只会2种包法。另外一种是用家里的叉子按上出现的痕迹。

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  8.锅放热水，并放点盐，水开下饺子。中间点3次水。

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  9.出锅。

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  10.咬开一半的饺子