韭菜肉馅鸡蛋饺子的做法
健康功效
鸡蛋:护眼明目
韭菜:活血化瘀
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
饺子皮 | 肉馅 |
鸡蛋 | 韭菜 |
盐 | 麻油 |
胡椒粉 | 白糖 |
生姜 |
韭菜肉馅鸡蛋饺子的做法
1.清洗韭菜后,赶快沥干。
2.买回来的肉剁泥。
3.韭菜剁碎。
4.生姜剁碎
5.韭菜、姜末放肉馅里,放盐、胡椒粉、白糖、鸡蛋、水,搅拌。
6.一起顺一个方向搅拌。
7.只会2种包法。另外一种是用家里的叉子按上出现的痕迹。
8.锅放热水,并放点盐,水开下饺子。中间点3次水。
9.出锅。
10.咬开一半的饺子
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