健康功效

胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

酸菜牛肚的做法

• 

  1.酸菜 泡椒 熟牛肚 植物油 盐 料酒 花椒粒姜 鸡精 胡椒粉

• 

  2.把熟牛肚加料酒用开水煮煮

• 

  3.捞起切片

• 

  4.姜洗净切片，大蒜切片，把酸菜洗洗挤掉水分切片

• 

  5.热锅凉油加姜花椒粒中火炒出香味加酸菜

• 

  6.泡椒炒出香味

• 

  7.加牛肚盐料酒

• 

  8.味级鲜一起翻炒均匀

• 

  9.加鸡精

• 

  10.胡椒粉翻炒出锅

小贴士

酸菜要用做酸菜鱼的那种酸菜
只要酸菜的杆，切片
喜欢吃辣椒的可以把泡椒切碎
加盐少许