健康功效

冬瓜:活血化瘀
红糖:活血化瘀

食材用料

自制冬瓜茶的做法

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  1.原料图

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  2.将冬瓜洗净，皮和籽不要去掉再将冬瓜切成小丁状

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  3.红糖加适量热水化开（红糖是块状，我担心直接放红糖腌制得太慢）倒入切好的冬瓜丁上拌匀稍腌一会

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  4.腌好后用大火煮开，然后转小火慢慢熬煮

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  5.熬煮差不多冬瓜的颜色很深，汤汁也变得少的时候，关火晾凉

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  6.晾凉后，将冬瓜茶汁用纱布过滤，多挤一会，挤出的冬瓜茶装入干净的瓶中放冰箱冷藏

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  7.每次喝时倒出少许再兑开水喝

小贴士

冬瓜茶要放冰箱保存，可保存两周左右，最好尽快喝完，每天饭后半小时喝最好