自制冬瓜茶的做法
健康功效
冬瓜:化痰
红糖:补血
冰糖:和胃
食材用料
冬瓜 | 红糖 |
冰糖 |
自制冬瓜茶的做法
1.冬瓜连皮连籽洗干净切成小块放到锅里,加入红糖搅拌一下,搁置20来分钟,这时冬瓜就会出水到浸透材料啦。
2.这时可以加入冰糖中火煮至沸腾,转至小火煮到冬瓜都变成了咖啡色就可以关火。盖上盖子焖一会稍微冷却。
3.过筛到干净的瓶子里,冷却后放到冰箱保存,可保存一两个月,不过夏天热,推荐尽快喝完。
小贴士
需要确保冰糖都融化了哦。或者用块头小一点点的冰糖比较容易融。
喝的时候兑入2倍冰水或者热水冲调哦
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