五香肉炒洋葱的做法
健康功效
洋葱:祛痰
白糖:活血化瘀
食材用料
洋葱 | 五香肉 |
葱花 | 姜丝 |
香菜 | 味极鲜 |
盐 | 油 |
白糖 |
五香肉炒洋葱的做法
1.将洋葱切成宽约0.5厘米的条
2.将腌好的五香肉切成宽1厘米左右的厚片
3.加入葱花姜丝爆香,加入五香肉翻炒,把肉里的油炒出来,再加入味极鲜、少许盐、白糖继续翻炒,让五香肉上色
4.加入洋葱继续翻炒2分钟左右,至洋葱发软
5.出锅时加一点香菜,增加一点色彩
小贴士
炒五香肉时一定要少放一点油,因为五香肉本身出油,我这次放得就多了。切洋葱时眼睛容易流泪,切的时候在旁边放一碗水就能解决这个问题。
0条评论