圣女果山药蛋花汤的做法
健康功效
山药:活血化瘀
鸡蛋:护眼明目
食材用料
山药 | 鸡蛋 |
圣女果 | 葱花 |
料酒 | 盐 |
鸡精 |
圣女果山药蛋花汤的做法
1.材料:鸡蛋、山药
2.圣女果(已洗净)
3.配料:葱花
4.将山药洗净、去皮。
5.放在案板上切成片,待用。
6.将已洗净的圣女果放在案板上切开,待用。
7.将鸡蛋打入碗中,加点料酒。
8.打成蛋液,待用。
9.随后,将切成片的山药下入清水锅中。
10.煮开
11.接着,合入切开的圣女果煮开。
12.加点盐
13.加点鸡精调味。
14.然后,倒入蛋液。
15.搅匀,关火。
16.最后,撒上葱花,即成。
17.出锅,装入碗中。
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