燕麦蜜枣司康的做法
健康功效
燕麦:护眼明目、抗癌防癌
黄油:活血化瘀
食材用料
低粉 | 燕麦 |
蜜枣干 | 牛奶 |
鸡蛋 | 黄油 |
糖 | 盐 |
泡打粉 |
燕麦蜜枣司康的做法
1.面粉混上盐和泡打粉
2.过筛
3.加入适量燕麦,黄油室温软化,放入面粉混合物中
4.将混合物用手搓匀,成屑状
5.加入牛奶,3/4蛋液,和蜜枣干,混合
6.和成光滑的面团
7.无需冷藏,将面团擀成1.5cm的面饼
8.用模具或是切成小块
9.烤箱180度预热,然后将司康小饼放入,200度,上下火烤约20min
10.出炉咯~
小贴士
这个配量有点淡,可以适当加大糖和黄油的用量。一个人口味吧。
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