健康功效

燕麦:护眼明目、抗癌防癌
黄油:活血化瘀

食材用料

燕麦蜜枣司康的做法

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  1.面粉混上盐和泡打粉

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  2.过筛

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  3.加入适量燕麦，黄油室温软化，放入面粉混合物中

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  4.将混合物用手搓匀，成屑状

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  5.加入牛奶，3/4蛋液，和蜜枣干，混合

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  6.和成光滑的面团

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  7.无需冷藏，将面团擀成1.5cm的面饼

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  8.用模具或是切成小块

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  9.烤箱180度预热，然后将司康小饼放入，200度，上下火烤约20min

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  10.出炉咯～

小贴士

这个配量有点淡，可以适当加大糖和黄油的用量。一个人口味吧。