健康功效

韭菜:活血化瘀
猪肉:润燥
花生油:健脑益智、抗癌防癌

食材用料

韭菜猪肉水饺的做法

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  1.面粉加少许盐，用温水和面，醒发一小时。

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  2.猪肉切丁加面酱搅拌均匀，加姜沫加油搅匀。

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  3.韭菜洗净晾干水分。

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  4.韭菜切末放入肉馅中加油，味精，，香油搅匀，最后加盐。

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  5.面团揉匀搓成长条。

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  6.下挤。

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  7.擀皮。

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  8.把馅放在饺子皮中间，对折，捏紧。

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  9.饺子就包好了。

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  10.锅中加水烧开，放入水饺，水开点三次水就可以了。

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  11.美味的饺子就出锅了。