健康功效

小白菜:活血化瘀
番茄酱:活血化瘀

食材用料

蒜香醋溜小白菜的做法

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  1.将小白菜洗净切段。

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  2.将葱蒜切段，备用。

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  3.制调味芡汁：取一碗，加入适量生抽、醋、鸡精、盐，番茄酱，少量糖，再加入适量淀粉，拌匀。

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  4.热锅倒油，加入葱蒜，爆香。

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  5.加入小白菜，翻炒。

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  6.待小白菜翻炒至出汁后，盖上盖子，焖几分钟。

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  7.倒入调好的调味芡汁，勾芡收浓汁。

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  8.装盘。

小贴士

开始可以加点干辣椒，我今天忘记加了。