蒜香醋溜小白菜的做法
健康功效
小白菜:活血化瘀
番茄酱:活血化瘀
食材用料
小白菜 | 蒜 |
醋 | 葱 |
油 | 生抽 |
糖 | 盐 |
鸡精 | 番茄酱 |
淀粉 |
蒜香醋溜小白菜的做法
1.将小白菜洗净切段。
2.将葱蒜切段,备用。
3.制调味芡汁:取一碗,加入适量生抽、醋、鸡精、盐,番茄酱,少量糖,再加入适量淀粉,拌匀。
4.热锅倒油,加入葱蒜,爆香。
5.加入小白菜,翻炒。
6.待小白菜翻炒至出汁后,盖上盖子,焖几分钟。
7.倒入调好的调味芡汁,勾芡收浓汁。
8.装盘。
小贴士
开始可以加点干辣椒,我今天忘记加了。
0条评论