健康功效

荷兰豆:活血化瘀
藕:活血化瘀
南瓜:活血化瘀

食材用料

田园小炒的做法

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  1.各种蔬菜择洗干净，分别切成片备用。

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  2.红椒洗净去籽切成片，蒜去皮也切成片。

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  3.煮锅烧开一锅水，放入藕片焯水。

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  4.再放入南瓜片焯水，最后放入荷兰豆焯水。

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  5.炒锅放入适量食用油烧热，放入蒜片爆香。

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  6.放入红椒炒香。

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  7.放入焯好水的各种蔬菜翻炒，再放入盐、鸡精调味，最后放入少许水淀粉勾芡即可。