健康功效

茼蒿:安神

食材用料

蒜蓉茼蒿的做法

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  1.茼蒿洗干净备用

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  2.茼蒿杆摘下来

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  3.叶子和杆分开

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  4.茼蒿杆在开水里焯1分钟，然后焯叶子

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  5.焯好后捞出来

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  6.油锅微热，蒜茸爆香

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  7.茼蒿杆下锅爆炒1分钟

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  8.叶子下锅一起爆炒1分钟，加盐爆炒半分钟后关火

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  9.装盘即可。