健康功效

香菇:活血化瘀

食材用料

冰淇淋流泪的做法

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  1.1.榨菜头去老皮，切厚片

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  2.2.姜蒜切米，豆豉泡发，杭椒切丝，香菇泡发切条

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  3.3.榨菜片切粗条，浸泡在清水里半小时去盐

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  4.4.坐锅起油，下姜蒜豆豉爆香

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  5.5.下香菇翻炒2分钟

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  6.6.下榨菜条，下味精，翻炒2分钟

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  7.7.下杭椒丝、味椒盐，炒2分钟

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  8.8.淋蒸鱼豉油，翻炒均匀，起锅即可

小贴士

1、罗里吧嗦：

2、榨菜去皮浸泡清水，可以去掉多余盐分及其他有害物质

3、香菇搭配榨菜能增加榨菜的口感和香气，让家常下饭菜更可口