健康功效

章鱼:护眼明目、抗癌防癌
韭菜:活血化瘀

食材用料

章鱼须炒韭菜的做法

• 

  1.活的章鱼洗净

• 

  2.放开水中煮熟（往开水中放活章鱼的时候都不敢看，有点残忍哈哈）

• 

  3.熟的章鱼放凉水降温后将头和脚分别切开

• 

  4.韭菜洗净切段

• 

  5.章鱼须切段

• 

  6.葱姜切丝备用

• 

  7.热锅凉油加入葱姜

• 

  8.加入切好的章鱼须，煸炒一下

• 

  9.再放入韭菜，煸炒一下加入少许的味极鲜和食盐，拌匀即可出锅