健康功效

鸡蛋:护眼明目
花椒:温中
八角:理气、止痛、散寒

食材用料

卤锅大聚会的做法

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  1.调料

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  2.葱白、姜片、肥猪肉。

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  3.李锦记卤水汁1瓶，兑水，放入调料，葱白姜片，肥猪肉，盐生抽，烧开！

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  4.鸡胗子在开水里煮5分钟捞出。

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  5.鸡大腿在开水锅里煮5分钟。

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  6.豆腐皮5张卷起来，用线缠起来，以免卤的时候散开。

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  7.煮好的鸡蛋放入凉水里泡一下去壳。

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  8.下卤锅了。

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  9.卤好的鸡爪子，有食欲吧！

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  10.这么大的鸡腿给力吧，一个人可是吃不完的！

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  11.刚出锅的鸡胗子，不用切直接来一个，味道真不错！

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  12.为了回家，鸡蛋出锅有点急，味道稍微淡一下，但已经很美味了！

小贴士

1、 你没有时间又想吃到卫生且很少大料的卤菜，只能自己动手了！我可以你也可以的，就这么简单！


2、  时间仓促，鸡蛋入味不够，如果不是急着带回去中午吃，直接在卤汁里多放几个小时，吃的时候再捞出来，那味道那才正呢！