健康功效

排骨:润燥

食材用料

羊尾笋猪肚排骨汤的做法

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  1.羊尾笋

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  2.排骨（已清洗）

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  3.熟猪肚

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  4.姜片

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  5.将羊尾笋撕开，用清水浸泡一下（去除一些盐分）待用。

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  6.将熟猪肚放在案板上切开，待用。

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  7.将浸泡过的羊尾笋捞出，放在案板上切开，待用。

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  8.将已清洗的排骨下入清水锅中，搁入姜片焯开，捞出。

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  9.将已焯的排骨放入高压锅里，合入切开的羊尾笋。

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  10.随后，倒入清水，加点料酒。

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  11.接着，盖上盖烧煮10分钟后关火，焖至没气后开盖。

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  12.然后，合入切开的熟猪肚略煮。

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  13.最后，加点鸡精搅匀，即成。

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  14.盛出装入碗中，就可以享用喽。