蒜香虾的做法
健康功效
基围虾:护眼明目、抗癌防癌
食材用料
基围虾 | 大蒜末 |
蚝油 | 蒸鱼豉油 |
料酒 |
蒜香虾的做法
1.基围虾剪去须,开背去除虾线,然后用半勺蚝油和少许黄酒腌制5分钟
2.用半勺蚝油和少许黄酒腌制5分钟
3.蒜瓣剁成蒜泥备用
4.把虾平铺在盘子里,撒上蒜泥,一勺蒸鱼豉油淋在表面
5.上蒸锅5分钟出锅,出锅时把烧热的油淋在上面
小贴士
蒸的时间不能太长,5分钟就够了,太长虾肉容易变老,影响口感。
基围虾:护眼明目、抗癌防癌
基围虾 | 大蒜末 |
蚝油 | 蒸鱼豉油 |
料酒 |
1.基围虾剪去须,开背去除虾线,然后用半勺蚝油和少许黄酒腌制5分钟
2.用半勺蚝油和少许黄酒腌制5分钟
3.蒜瓣剁成蒜泥备用
4.把虾平铺在盘子里,撒上蒜泥,一勺蒸鱼豉油淋在表面
5.上蒸锅5分钟出锅,出锅时把烧热的油淋在上面
蒸的时间不能太长,5分钟就够了,太长虾肉容易变老,影响口感。
0条评论