铜锣烧的做法,第1张

铜锣烧的做法,铜锣烧,第2张

健康功效

鸡蛋:护眼明目

食材用料

低粉 120克鸡蛋 2个相克食物
豆沙 适量 绵白糖 80克
融化的黄油 10克 泡打粉 1克
蜂蜜 1小勺相克食物适量

铜锣烧的做法

  • 铜锣烧的做法,铜锣烧的做法图解1,第3张

    1.鸡蛋打到一个容器里加入糖打散打匀

  • 铜锣烧的做法,铜锣烧的做法图解2,第4张

    2.加入一小勺蜂蜜打匀

  • 铜锣烧的做法,铜锣烧的做法图解3,第5张

    3.加入过筛的低粉和泡打粉的混合继续打匀倒入融化的黄油拌匀放冰箱冷藏30分钟冷藏好的面糊分次加水调到呈光滑并且滴落的面糊能很快消失的状态(6-7小勺的样子)

  • 铜锣烧的做法,铜锣烧的做法图解4,第6张

    4.舀一勺面糊倒在预热好的电饼铛内,待面糊出现小孔时即可翻面

  • 铜锣烧的做法,铜锣烧的做法图解5,第7张

    5.待另一面也煎上色后取出

  • 铜锣烧的做法,铜锣烧的做法图解6,第8张

    6.取一片小饼,面涂上一层红豆沙,另一个覆盖上

小贴士

详细参考地址
http://blog.sina.com.cn/s/blog_6a50eef00101msev.html

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