豆腐鱼骨汤的做法
健康功效
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
鱼骨 | 西红柿 |
豆腐 | 香葱 |
姜 | 蒜头 |
盐 | 鸡精 |
胡椒粉 |
豆腐鱼骨汤的做法
1.锅中加水,放入姜片,蒜头,大火烧开。
2.鱼骨切小段,豆腐切小块,西红柿切小片备用。
3.锅中水开时,先放入鱼骨加盖中火煮十分钟,再放入豆腐和西红柿,大火煮开,转中火煮5分钟。
4.加入适量盐,鸡精胡椒粉和食用油,关火,撒上切碎的葱末。鱼骨汤就做好了。
小贴士
如果想喝奶白色的鱼汤,就把鱼骨放进炒锅里煎一下再加开水中小火煲。我这是快手鱼汤,呵呵...
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