健康功效

鸡蛋:护眼明目
韭菜:活血化瘀

食材用料

韭菜鸡蛋馅馅饼的做法

• 

  1.材料：鸡蛋、韭菜（已清洗切碎）、面粉

• 

  2.将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。

• 

  3.加适量的盐。

• 

  4.打成蛋液。

• 

  5.烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。

• 

  6.随后，合入韭菜拌匀，待用。

• 

  7.接着，将面粉搁入大盆中，加适量的清水。

• 

  8.和成面团。

• 

  9.然后，在硅胶垫撒上一些面粉，取和好的面团揉匀，分成三份。

• 

  10.用擀面杖擀开，放上拌好的韭菜鸡蛋馅。

• 

  11.包好，稍微按扁一下。

• 

  12.最后，在电饼铛中加适量的油。

• 

  13.搁入做好的饼煎至两面金黄，即成。