炝拌莴笋丝的做法
健康功效
莴笋:活血化瘀
食材用料
莴笋 | 香葱 |
食盐 | 辣椒 |
鸡精 |
炝拌莴笋丝的做法
1.准备食材
2.莴笋切细丝
3.将切莴笋丝入清水泡浸泡一下,捞出备用
4.香葱切碎丁,辣椒切块,把辣椒仔倒出来备用
5.锅中加入适量的食用油烧入后下入辣椒和葱花爆香,爆至辣椒籽发黄,加入适量食盐
6.将爆香的辣椒香葱油倒在莴笋丝,加入少量的鸡精提味即可
小贴士
1、辣椒籽一定要爆焦香了
2、拌的时候加少量的麻油
莴笋:活血化瘀
莴笋 | 香葱 |
食盐 | 辣椒 |
鸡精 |
1.准备食材
2.莴笋切细丝
3.将切莴笋丝入清水泡浸泡一下,捞出备用
4.香葱切碎丁,辣椒切块,把辣椒仔倒出来备用
5.锅中加入适量的食用油烧入后下入辣椒和葱花爆香,爆至辣椒籽发黄,加入适量食盐
6.将爆香的辣椒香葱油倒在莴笋丝,加入少量的鸡精提味即可
1、辣椒籽一定要爆焦香了
2、拌的时候加少量的麻油
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