土豆山药饼的做法
健康功效
土豆:活血化瘀
山药:活血化瘀
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
土豆 | 山药 |
牛奶 | 糯米粉 |
油 | 盐 |
胡椒粉 | 鸡精 |
泰式甜辣酱 |
土豆山药饼的做法
1.土豆、山药上锅蒸熟。
2.趁热捣碎成泥。
3.山药去皮切小丁。
4.牛奶备好待用(我用的是脱脂的)。
5.土豆泥里兑入少许糯米粉。
6.兑入山药丁。
7.兑入鸡精、盐、胡椒粉、牛奶。
8.搅拌均匀,用手团成小饼。
9.放入备好的面包糠碗中,两面都沾上面包糠。
10.放入油锅,开始油炸(我用的是电炸锅)温度大约170度。
11.炸到两面金黄即可。
12.上桌前,浇上泰式甜辣酱即可,不沾酱也很好吃。
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