青菜豆腐的做法
健康功效
小白菜:活血化瘀
豆腐:润燥
食材用料
小白菜 | 豆腐 |
盐 | 蚝油 |
水淀粉 |
青菜豆腐的做法
1.1 豆腐切块
2. 2 小白菜洗净切段
3. 3 大蒜拍碎,姜切丝
4. 4 炒锅放油,豆腐煎至两面金黄盛出备用
5. 5 锅里留少许油,放姜蒜炒香
6. 6 放入青菜
7. 7 青菜炒软后放豆腐
8.8 稍微翻炒放蚝油和少许盐翻炒,加入少量清水微炖3--5分钟,最后勾薄芡出锅
小白菜:活血化瘀
豆腐:润燥
小白菜 | 豆腐 |
盐 | 蚝油 |
水淀粉 |
1.1 豆腐切块
2. 2 小白菜洗净切段
3. 3 大蒜拍碎,姜切丝
4. 4 炒锅放油,豆腐煎至两面金黄盛出备用
5. 5 锅里留少许油,放姜蒜炒香
6. 6 放入青菜
7. 7 青菜炒软后放豆腐
8.8 稍微翻炒放蚝油和少许盐翻炒,加入少量清水微炖3--5分钟,最后勾薄芡出锅
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