小炒萝卜五花肉的做法
健康功效
五花肉:润燥
白萝卜:活血化瘀
豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
五花肉 | 白萝卜 |
生姜 | 蒜头 |
豆瓣酱 | 食用油 |
生抽 | 醋 |
花椒 |
小炒萝卜五花肉的做法
1.五花肉过水切片
2.白萝卜切片
3.姜蒜剁成沫儿和花椒放在一起备好
4.将锅温热后下食用油、姜蒜沫儿、花椒,翻炒,再下豆瓣酱,翻炒出香味
5.下萝卜片,翻炒一会儿再下五花肉,翻炒,下生抽和醋,翻炒至萝卜片和五花肉变色,然后放上锅盖焖两分钟起锅
五花肉:润燥
白萝卜:活血化瘀
豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼
五花肉 | 白萝卜 |
生姜 | 蒜头 |
豆瓣酱 | 食用油 |
生抽 | 醋 |
花椒 |
1.五花肉过水切片
2.白萝卜切片
3.姜蒜剁成沫儿和花椒放在一起备好
4.将锅温热后下食用油、姜蒜沫儿、花椒,翻炒,再下豆瓣酱,翻炒出香味
5.下萝卜片,翻炒一会儿再下五花肉,翻炒,下生抽和醋,翻炒至萝卜片和五花肉变色,然后放上锅盖焖两分钟起锅
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