健康功效

五花肉:润燥
白萝卜:活血化瘀
豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

小炒萝卜五花肉的做法

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  1.五花肉过水切片

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  2.白萝卜切片

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  3.姜蒜剁成沫儿和花椒放在一起备好

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  4.将锅温热后下食用油、姜蒜沫儿、花椒，翻炒，再下豆瓣酱，翻炒出香味

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  5.下萝卜片，翻炒一会儿再下五花肉，翻炒，下生抽和醋，翻炒至萝卜片和五花肉变色，然后放上锅盖焖两分钟起锅