健康功效

茭白:活血化瘀

食材用料

炒茭白丝的做法

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  1.茭白洗净切丝备用

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  2.热油中放入姜丝，干花椒，干辣椒，爆香后，倒入切好的茭白丝，加入适量食盐，翻炒。

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  3.茭白翻炒至断生后，1~2分钟，加入少量生抽，翻炒至颜色均匀。

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  4.关火后，加入少量鸡精调味，起锅。