健康功效

葡萄干:活血化瘀

食材用料

麻花黄面馒头的做法

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  1.白面与黄面2：1的比例混合均匀。

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  2.加入糖，葡萄干，酵母，温水和成软硬适当的面团。

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  3.室温下发酵至2--2.5倍大。

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  4.揉匀后分成适当的剂子。

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  5.取一个剂子，揉搓成长条。

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  6.摆成6字型

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  7.把上面的一头穿到圆圈里，如图所示

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  8.剩下的圈拧一下，如图所示

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  9.再把剩下的一头穿到拧过的圈里。如图所示

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  10.做好的生坯再醒半个小时

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  11.蒸锅上汽后，蒸20分钟即可。