家常炖巴西油鲱的做法,第1张

家常炖巴西油鲱的做法,家常炖巴西油鲱,第2张

健康功效

酱油:活血化瘀

食材用料

巴西油鲱 一条约1500克黄酒 适量
米醋 适量相克食物酱油 适量
花椒大料 适量 葱姜 适量

家常炖巴西油鲱的做法

  • 家常炖巴西油鲱的做法,家常炖巴西油鲱的做法图解1,第3张

    1.做鱼用的调料

  • 家常炖巴西油鲱的做法,家常炖巴西油鲱的做法图解2,第4张

    2.小火,锅里放油,放入花椒大料葱姜

  • 家常炖巴西油鲱的做法,家常炖巴西油鲱的做法图解3,第5张

    3.把洗好的鱼放入锅里,淋上黄酒、酱油、米醋。放入少许糖。放入水盖上锅盖中火炖半小时。

  • 家常炖巴西油鲱的做法,家常炖巴西油鲱的做法图解4,第6张

    4.一顿美餐就这样做好了。

小贴士

洗鱼的时候用不烫手的水洗,那样做出来的鱼就没有腥气了。

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