健康功效

洋葱:祛痰

食材用料

洋葱蒸鱼的做法

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  1.将鱼洗净处理好，砍成块，用盐、料酒腌制10分钟

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  2.洋葱掰开洗净，辣椒、姜、蒜切好

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  3.热锅倒入适量油

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  4.油热放入鱼块小火煎制

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  5.鱼块煎至金黄，出锅装到大碗里

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  6.放入黄豆酱、姜蒜，辣椒，少许水

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  7.码好洋葱

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  8.锅里水烧开后再把鱼放进去蒸，盖盖

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  9.蒸至半个小时左右，出锅

小贴士

1、可以根据自己爱好换不同的鱼

2、可以根据自己口味添加调料

3、辣椒，姜蒜也可以炒香了再铺上鱼那里