健康功效

胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

酱烧排骨的做法

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  1.排骨洗净，斩段，入沸水中焯水，捞出，重烧沸水，入排骨，姜片，煮30 分钟，捞出，（煮排骨的汤可用煮面条

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  2.金格勒酱

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  3.煮好的排骨中加料酒，生抽腌制20分钟

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  4.锅中入少许油（油不用多 ），入排骨煎

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  5.煎至二面黄

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  6.入煮排骨的汤汁一小碗，腌制排骨的水，金格勒酱适量，翻炒均匀

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  7.大火煮开，入盐少许，转小火煮10分钟

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  8.入鸡精，胡椒粉大火收汁

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  9.入鸡精，胡椒粉大火收汁

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  10.收干汤汁，即可出锅

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  11.成品