健康功效

木瓜:活血化瘀
白糖:活血化瘀

食材用料

木瓜芝士蛋糕的做法

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  1.将木瓜切十余片薄片，然后将其余的木瓜切1.5厘米大小的块

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  2.将木瓜块放入平底锅中小火翻炒，去掉多余的水分。

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  3.黄油隔水融化。

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  4.奥利奥饼干擀成粉末倒入融化的黄油中搅拌均匀。

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  5.将混合好黄油的饼干倒入活底模中压实，做成饼干底，放入冰箱冷藏待用。

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  6.奶油奶酪软化后加入白糖和牛奶。

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  7.将加了糖和奶的奶油奶酪搅拌至顺滑无颗粒。

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  8.将鸡蛋打散，少量多次加入奶酪糊中搅拌均匀。

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  9.在奶酪糊中加入玉米淀粉拌匀。

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  10.将奶酪糊倒入模具中一部分（模具包好锡纸），然后放入木瓜块，再倒入剩余的奶酪糊，然后在表面摆上切好的木瓜片

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  11.轻磕几下模具，放入加了热水的烤盘中放入烤箱，160度烤60分钟。