草莓纸杯蛋糕的做法
健康功效
鸡蛋:护眼明目
食材用料
鸡蛋 | 盐 |
白醋 | 绵白糖 |
低粉 | 色拉油 |
草莓 | 淡奶油 |
糖粉 |
草莓纸杯蛋糕的做法
1.分离蛋清和蛋黄
2.蛋黄全蛋液里加入50ml色拉油
3.打匀后加入过筛的低粉拌匀
4.将蛋清加入全部白糖打发至硬性发泡
5.蛋清和蛋黄湖混合
6.倒入纸杯7、8分满即可
7.放入预热180度的烤箱,中层上下火15-18分钟
8.将淡奶油与糖粉打发好后,用裱花嘴挤在蛋糕表面,并放上草莓装饰
小贴士
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