海带红烧肉的做法
健康功效
海带:活血化瘀
食材用料
海带 | 红烧肉 |
葱姜末 | 生抽 |
盐 | 鸡精 |
海带红烧肉的做法
1.海带泡发,洗净,提前在锅中煮透,切块状。
2.提前烧好的红烧肉准备好。
3.放入海带,翻炒均匀。
4.加适量的盐。
5.加适量的生抽,调色,盖锅,小火,焖烧八分钟,入味即可。
6.加少许鸡精,调味,即可出锅。
小贴士
1、海带不易烧烂,因此,建议平时买回的海带先用锅煮熟熟透后,再晾干或者冻入冷冻,待用时,拿出来泡软或化冻。
2、因为红烧肉本身就有咸度,因此,加盐和生抽时,要根据各自喜好,掌握用量。
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