海带红烧肉的做法
健康功效
五花肉:润燥
海带:化痰
豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
五花肉 | 海带 |
蒜 | 盐 |
豆瓣酱 | 油 |
海带红烧肉的做法
1.准备好海带 姜蒜 肉切块焯水倒锅里炒至金黄 捞出
2.锅内余油 倒入蒜瓣 微火炒香倒入生姜 继续翻炒
3.放入一大勺郫县豆瓣酱炒散至翻砂 加些许糖 翻炒出香味
4.倒入肉块 翻炒 再加入一点酱油上色 继续翻炒 倒入泡好的海带与肉一起炒一会儿
5.加水 微火慢炖二十分钟左右 微火改成微火加盖
6.大火收汁 盛出
五花肉:润燥
海带:化痰
豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼
五花肉 | 海带 |
蒜 | 盐 |
豆瓣酱 | 油 |
1.准备好海带 姜蒜 肉切块焯水倒锅里炒至金黄 捞出
2.锅内余油 倒入蒜瓣 微火炒香倒入生姜 继续翻炒
3.放入一大勺郫县豆瓣酱炒散至翻砂 加些许糖 翻炒出香味
4.倒入肉块 翻炒 再加入一点酱油上色 继续翻炒 倒入泡好的海带与肉一起炒一会儿
5.加水 微火慢炖二十分钟左右 微火改成微火加盖
6.大火收汁 盛出
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