健康功效

白菜:活血化瘀

食材用料

酸辣白菜的做法

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  1.白菜。辣椒切细、姜切丝、大蒜。

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  2.蒜切段。

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  3.白菜洗净，用手直接掰小块点。白菜梗和叶子分开放。

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  4.平底锅烧热，下油，放入姜和辣椒、大蒜炒香。

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  5.先放入白菜梗翻炒1分钟。

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  6.在放入白菜叶翻炒。

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  7.炒到七分熟时倒入香醋。

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  8.放入剩余的大蒜翻炒。

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  9.出锅前加盐和鸡粉即可。

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  10.酸酸辣辣，百吃不厌。