雪菜烧肉的做法
健康功效
五花肉:润燥
八角:理气、止痛、散寒
桂皮:温中
食材用料
五花肉 | 雪菜 |
八角 | 红辣椒 |
桂皮 | 辣椒粉 |
雪菜烧肉的做法
1.这是我买的五花肉,有点肥肉雪菜才好吃
2.五花肉下锅榨出油
3.油练出来后加入红辣椒、桂皮、八角、盐
4.加水,没过五花肉,烧开
5.烧开后继续烧5分钟左右下雪菜,铺在五花肉上撒上辣椒粉,糖。中火慢炖大概30分钟,就可以撒鸡精出锅了。
小贴士
雪菜的量一定不能超过肉的量,要不然雪菜和肉都不好吃。
五花肉:润燥
八角:理气、止痛、散寒
桂皮:温中
五花肉 | 雪菜 |
八角 | 红辣椒 |
桂皮 | 辣椒粉 |
1.这是我买的五花肉,有点肥肉雪菜才好吃
2.五花肉下锅榨出油
3.油练出来后加入红辣椒、桂皮、八角、盐
4.加水,没过五花肉,烧开
5.烧开后继续烧5分钟左右下雪菜,铺在五花肉上撒上辣椒粉,糖。中火慢炖大概30分钟,就可以撒鸡精出锅了。
雪菜的量一定不能超过肉的量,要不然雪菜和肉都不好吃。
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