双花香肠的做法
健康功效
西兰花:活血化瘀
香肠:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气
食材用料
花菜 | 西兰花 |
香肠 | 盐 |
鸡精 |
双花香肠的做法
1.材料:花菜、西兰花
2.香肠
3.将花菜掰成小朵清洗一下。
4.捞出待用
5.将西兰花掰成小朵清洗一下,捞出待用。
6.将香肠用清水淋一下。
7.放在案板上切成片,待用。
8.随后,将西兰花下入沸水中焯开、捞出。
9.用凉水过凉,待用。
10.烧锅倒油烧热,下入香肠翻炒翻炒。
11.接着,合入花菜翻炒一下。
12.然后,加一些水煮开,煮至花菜断生熟软。
13.最后,合入焯好的西兰花,加点盐、鸡精。
14.调味炒匀,即成。
15.出锅,装盘。
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