菠萝果脯的做法
健康功效
菠萝:活血化瘀
食材用料
菠萝 | 糖 |
菠萝果脯的做法
1.买两个削好皮菠萝、白糖
2.菠萝切片
3.把切好片的菠萝与糖混合好
4.腌上6小时以上
5.腌好的菠萝放在炉上,小火煮1小时左右(千万不要加水,菠萝边煮边出水的)
6.煮好的菠萝晾凉,常温静置一夜
7.一夜后的菠萝,水份出的更多了
8.过滤出糖汁
9.取一大盘子,放入适量的菠萝片
10.放在微波炉,微波一共工作40分钟
11.微波炉每工作10分钟就停下,取出翻动一下菠萝片,晾晾水份,如此这般的
12.直至水份只有2成左右,就拿出晾凉即成
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