健康功效

菠萝:祛湿
白糖:低蛋白质

食材用料

菠萝果脯的做法

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  1.准备四个削好皮的大号菠萝 切掉头尾 洗干净备用

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  2.将菠萝切片 每一片分四片 去掉菠萝芯 也可以直接切片晒成大块头滴

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  3.切好的菠萝片加入白糖腌制。我直接放到煮锅里了 因为盆太小 腌不开

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  4.腌好后的菠萝 直接放入冰糖 加少许水 开小火煮熟

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  5.煮熟后的菠萝

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  6.将菠萝片一片片码好 放入晒盘晾晒

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  7.，

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  8.晒了两天的菠萝

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  9.最近几天天气不错 第三天就可以收起来了

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  10.最近几天天气不错 第三天就可以收起来了

小贴士

菠萝加入白糖后  我就腌了五分钟就上过煮了 这样的话 需要加少许水 才不会太干  如果可以腌制一个小时左右的话  上锅煮的时候就不用加水了  腌制过程中可以有菠萝水的  很简单的菠萝果脯 可以试试啦