凉拌马齿苋的做法
健康功效
马齿苋:活血化瘀
酱油:活血化瘀
食材用料
马齿苋 | 青椒 |
老姜 | 大蒜 |
酱油 | 醋 |
鸡精 | 麻油 |
凉拌马齿苋的做法
1.马齿苋取嫩芽,洗净,清水浸泡15分钟。
2.炒锅加水煮沸,下马齿苋煮熟。
3.捞出后用直饮水冲凉。
4.滤干水,装盘。
5.青椒、老姜、大蒜洗净,切碎。
6.将青椒、老姜、大蒜放入调料碗中,加入醋、酱油、鸡精、麻油拌匀。
7.倒入马齿苋上拌匀即可。
马齿苋:活血化瘀
酱油:活血化瘀
马齿苋 | 青椒 |
老姜 | 大蒜 |
酱油 | 醋 |
鸡精 | 麻油 |
1.马齿苋取嫩芽,洗净,清水浸泡15分钟。
2.炒锅加水煮沸,下马齿苋煮熟。
3.捞出后用直饮水冲凉。
4.滤干水,装盘。
5.青椒、老姜、大蒜洗净,切碎。
6.将青椒、老姜、大蒜放入调料碗中,加入醋、酱油、鸡精、麻油拌匀。
7.倒入马齿苋上拌匀即可。
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