健康功效

马齿苋:护眼明目、抗癌防癌
酱油:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

凉拌马齿苋的做法

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  1.把买来的马齿苋扯好、洗干净，放入锅内开水中汆一下，摆入盘中；

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  2.小红辣椒洗净，切成小圆圈，放在马齿苋上；

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  3.在小碗内放入酱油、几滴香醋、蒜蓉、味精调好即成。