洋葱拌牛肉片的做法
健康功效
洋葱:活血化瘀
酱油:活血化瘀
食材用料
洋葱 | 卤牛肉 |
盐 | 白醋 |
酱油 | 花椒油 |
油辣子 | 鸡精 |
洋葱拌牛肉片的做法
1.把买回来的卤牛肉切成薄片。
2.洋葱一片一片掰下来后洗净切成薄片。
3.把切好的洋葱片放入小碗里,加入柠檬汁和少许盐略腌一会。
4.取一小碗,放入两匙凉白开,放入盐、蒜泥、酱油、花椒油、油辣子、鸡精、调成味汁碗。
5.把切好的牛肉片和腌好的洋葱放入大碗里。
6.淋入调好的味汁拌匀即可食用。
小贴士
1、洋葱放入冰箱里冷藏一天再拿出来切就不会辣眼睛了。
2、洋葱用柠檬汁略腌一会就会减少辛辣味。
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