健康功效

洋葱:活血化瘀
酱油:活血化瘀

食材用料

洋葱拌牛肉片的做法

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  1.把买回来的卤牛肉切成薄片。

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  2.洋葱一片一片掰下来后洗净切成薄片。

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  3.把切好的洋葱片放入小碗里，加入柠檬汁和少许盐略腌一会。

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  4.取一小碗，放入两匙凉白开，放入盐、蒜泥、酱油、花椒油、油辣子、鸡精、调成味汁碗。

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  5.把切好的牛肉片和腌好的洋葱放入大碗里。

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  6.淋入调好的味汁拌匀即可食用。

小贴士

1、洋葱放入冰箱里冷藏一天再拿出来切就不会辣眼睛了。
2、洋葱用柠檬汁略腌一会就会减少辛辣味。