酸辣蕨根粉的做法
健康功效
酱油:活血化瘀
花椒:温中
食材用料
蕨根粉 | 干辣椒 |
鸡粉 | 盐 |
酱油 | 醋 |
花椒 | 辣椒粉 |
葱花 |
酸辣蕨根粉的做法
1.中国超市里只有这种蕨根粉。不过吃起来味道还不错
2.准备材料,把辣椒掰开放到小碗里,放入鸡粉,辣椒粉,花椒和葱花(sorry,照照片的时候忘记切葱花了)
3.大火煮蕨根粉5分钟,每个炉子火力不一样。可以自己尝一下。煮好之后放到凉水里,防止他们粘到一起。
4.锅里放入油,加热,油要稍微多一点点。放入步骤2里面的调料,直到油开始冒泡泡,倒入沥干水的蕨根粉里面
5.上桌之前记得加酱油和醋调味。根据个人口味添加就可以啦
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