健康功效

酱油:活血化瘀

食材用料

香烤海苔饵块的做法

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  1.准备好材料

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  2.把饵块切片，厚度在0.5公分左右，反正切厚了口感比较Q，切薄了会比较脆，随个人喜好

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  3.取个不粘锅，把饵块片放进去，开中小火，让它慢慢受热，当正面变软就可以翻面了

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  4.把海苔剪成适合大小的长条

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  5.等年糕两面上色，并且筷子可以轻松插进去的时候就好啦，当然切的比较薄的就会变得很脆，受热的一面会变硬

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  6.把酱油和辣椒酱放到小锅里煮一下，这样会更入味，也可以加自己喜欢的调料，蒜泥或是香菜，加一点糖会让调味料的滋味更和谐

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  7.把烤好的饵块放在海苔片上，卷起来

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  8.饵块很烫，小心手

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  9.配上调料就可以开吃啦。

小贴士

没有饵块用外面卖的年糕也完全可以，饵块比我们这的年糕口感更弹一些，但是没有普通年糕的软糯，所以其实拿年糕做更好吃。
  如果家里有小朋友可以把年糕切薄一些，在锅上烘一会，就可以变成很脆的米饼了，蘸糖吃或是擦上蜂蜜都很美味。