admin 红烧五花肉的做法
健康功效
五花肉:润燥
花椒:温中
桂皮:温中
食材用料
| 五花肉 | 大料 |
| 花椒 | 桂皮 |
| 草果 | 大姜 |
| 大葱 | 盐 |
| 味精 | 酱油 |
| 老抽 | 料酒 |
| 糖 |
红烧五花肉的做法
1.五花肉切片
2.锅里加水烧开倒入五花肉焯一下水
3.全部调料
4.锅里加小许底油烧五成热，放放调料翻炒出香味
5.倒入肉片翻炒
6.倒入料酒、酱油、老抽
7.放入糖和盐各一小勺翻炒均匀
8.倒是水没过肉片，大火烧开后慢火炖接近1小时
9.接近收干时放入小许味精翻炒均匀出锅装盘
五花肉:润燥
花椒:温中
桂皮:温中
| 五花肉 | 大料 |
| 花椒 | 桂皮 |
| 草果 | 大姜 |
| 大葱 | 盐 |
| 味精 | 酱油 |
| 老抽 | 料酒 |
| 糖 |
1.五花肉切片
2.锅里加水烧开倒入五花肉焯一下水
3.全部调料
4.锅里加小许底油烧五成热，放放调料翻炒出香味
5.倒入肉片翻炒
6.倒入料酒、酱油、老抽
7.放入糖和盐各一小勺翻炒均匀
8.倒是水没过肉片，大火烧开后慢火炖接近1小时
9.接近收干时放入小许味精翻炒均匀出锅装盘
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