健康功效

白糖:活血化瘀

食材用料

酱肉蒸高笋的做法

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  1.准备材料：高笋剥皮洗净

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  2.酱肉用热水洗净切成片

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  3.高笋洗净切成片

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  4.将切好的高笋摆在盘底，上面铺上酱肉，一勺料酒、一点白糖调好汁淋在上面

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  5.生姜切成末

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  6.上锅前把姜粒撒在酱肉上，蒸锅大火上汽后蒸10分钟

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  7.蒸好后就可以吃了

小贴士

酱肉上淋上料酒去除肉腥味。